La carte - O Liban

La carte – Restaurant O Liban

Entrées froides
Taboulé
persil, blé concassé, tomate, menthe, oignon, citron, huile d'olive
5.5 €
Salade fattouche
salade de crudités au summack, huile d'olive, citron, pain grillé
5.5 €
Hommos
purée de pois chiche à la crème de sésame, citron, huile d'olive
4.5 €
Baba ghanouj
caviar d'aubergine à la crème de sésame, citron, huile d'olive
4.5 €
Feuilles de vigne
4 €
Labné à l'ail
à l'ail, ou au thym
4 €

Entrées chaudes
Falafel
boulette croquante aux fèves, pois chiche, épices, huile de sésame
4.5 €
Fatayer
rissoles aux épinards acidulés et pignons de
4.5 €
Samboussek Viande
rissoles à la viande de bœuf hachée (4 pièces
4.5 €
Samboussek Fromage
rissoles à la viande de bœuf hachée (4 pièces
4.5 €
Kébbé boulette
boulettes de viande de bœuf au blé concassé, farcies de viande de bœuf hachée (3 pièces)
5.5 €

Grillades
Chiche taouk
accompagnées d’une salade orientale ou de riz
11.5 €
Kafta
12.5 €
Assortiment
accompagnées de baba ghanouj, et d’une salade fatouche ou riz
14.5 €

Délices sucrés
Baklawa (2 pièces)
4 €
Namoura
4 €
Knéfé au fromage
4 €