La carte - O Liban

La carte – Restaurant O Liban

Entrées froides
Taboulé
persil, blé concassé, tomate, menthe, oignon, citron, huile d'olive
5.5 €
Salade fattouche
salade de crudités au summack, huile d'olive, citron, pain grillé
5.5 €
Hommos
purée de pois chiche à la crème de sésame, citron, huile d'olive
4.5 €
Baba ghanouj
caviar d'aubergine à la crème de sésame, citron, huile d'olive
4.5 €
Feuilles de vigne
feuilles de vigne farcies de riz, tomate, persil
3.5 €
Labné à l'ail
yaourt au lait de vache, nature, à l'ail, ou au thym
3 €
Kébbé Nayé
viande d'agneau crue pilée avec blé concassé, oignons
9 €

Entrées chaudes
Falafel
boulette croquante aux fèves, pois chiche, épices, huile de sésame
4.5 €
Produit non disponible
pour le moment
Rikakat fromage
mini rouleaux croustillant fourrés au fromage
4.5 €
Fatayer
rissoles aux épinards acidulés et pignons de
4.5 €
Sfiha
mini pizzas à la viande de bœuf hachée, épices, tomate, oignon, (4 pièces)
4.5 €
Samboussek Viande
rissoles à la viande de bœuf hachée (4 pièces
4.5 €
Samboussek Fromage
rissoles à la viande de bœuf hachée (4 pièces
4.5 €
Kébbé boulette
boulettes de viande de bœuf au blé concassé, farcies de viande de bœuf hachée (3 pièces)
5.5 €

Grillades
Chiche taouk
2 brochettes de poulet mariné au citron, accompagnées d’une salade orientale ou de riz
10 €
Kafta
viande d’agneau finement hachée avec persil e, accompagnée de hommos d’une salade orientale , (3 brochettes)
11 €
Assortiment
brochette kefta, chiche taouk, accompagnées de baba ghanouj, et d’une salade fatouche ou riz
13 €

Délices sucrés
Baklawa (2 pièces)
4 €
Namoura
4 €
Knéfé au fromage
4 €